Пригответе тези 9 фаворита за Великден с малко помощ от YouTube

Пригответе тези 9 фаворита за Великден с малко помощ от YouTube

Символичен маркер на пролетта е зад ъгъла - дори и да е все още се чувства като зима в голяма част от САЩ



За християните в неделя, 31 март се отбелязва Великден и се празнува възкресението на Исус Христос. И за любителите на телевизията, и двете Живите мъртви и Игра на тронове представят проходилки отвъд мъртвите от различно естество и ще излъчат нови епизоди тази нощ.



И ако сте се отказали от нещо за Великия пост, можете отново да поздравите тази конкретна храна, напитка, технология или навик в социалните медии сте изхвърлили през последните 40 дни (точно навреме, за да преживеете отново история за Великден в Twitter).

Междувременно децата са развълнувани от потенциалното посещение на великденския заек и лов на великденски яйца; дори Първо семейство се включва с традицията. Но колкото и да го предпочитат, традиционната храна през деня не е всички малцови топки и желирани зърна с шоколадово покритие.

Ако вие сте този, който се справя с великденската вечеря и нямате представа откъде да започнете - или се нуждаете от насоки - ние сме подготвили нашата собствена селекция от предмети, които може да се появят на вашата маса след неделната литургия (или след умирането на захарната треска) надолу).

Горещи кръстчета



Hot Cross Buns обикновено се свързват повече с Разпети петък, но пак ще са добри за Великден два дни по-късно. Тази рецепта изисква да активирате маята, преди да я добавите към останалите съставки. Оставете тестото да втаса, преди да правите кръгли топки за печене. Кръстът идва от глазура от сладкарска захар и мляко, които добавяте към кифличките, след като са сготвени.



Оцветени твърдо сварени яйца

Боядисването на яйца се превърна в неразделна част от великденската традиция и те са невероятно лесни за направа. Сварете броя на яйцата, които планирате да използвате, и изчакайте, докато се охладят. Използвайки смес от вода, оцет и хранителна боя, потопете яйцата в избраните от вас цветове и добавете други декорации. След като изсъхнат, е добре да се белят и ядат.

Остъклена шунка от ананас



Шунката е традиционно ястие в Съединените щати, тъй като често се лекува преди охлаждането да стане обичайно - и лесни за сглобяване . Смесете подправките заедно със сок от ананас и поставете ананасите и черешите върху шунката с клечки за зъби (за да останат на място). Изсипете глазурата върху шунката и поставете във фурната на 350 градуса за 75 минути.

Агнешко краче

Агнешкото е по-често извън САЩ, където може да бъде проследено до жертвеното агне, консумирано по време на Пасха, което обикновено се случва близо до Великден. Гордън Рамзи приготвя агнешкото си (без излишно крещене), като пробива крака с пръчици канела и стръкове мащерка, преди да му даде сух разтрит куркума, канела, сол, червен пипер, кайен и карамфил. Предварително пече зеленчуци в мед на котлона, преди да добави агнешкото за изгаряне и да постави пълния тиган във фурната.

Au Gratin Картофи

След като облицовате тигана си с масло, добавете слой резенчета картофи, покрити със слой натрошено сирене. Продължете да редувате тези слоеве, докато напълните тигана. Добавете течността си и печете един час. След като приключите, добавете още повече сирене, масло и галета и поставете в бройлера за свеж топинг върху тази капризна гарнитура.

Печени аспержи

Не всеки харесва аспержи, но това е лесно ястие, което да добавите към храната си. Отрежете долните два инча, добавете малко зехтин, смлян пипер, кошерна сол и цитрусова кора и ги оставете да се готвят, докато приготвяте останалата част от храната си.

Великденски хляб

Всяка култура има своя собствена версия на Великденски хляб, но италианската версия ви призовава да активирате маята и да добавите съставките заедно в миксер. Оформете го на топка, преди да го оставите да седне и да се издигне. Нарежете тестото на парчета, разточете го и го завъртете в хлабав плетен кръг, където можете да добавите няколко твърдо сварени яйца. Оставете тестото отново да втаса преди печене.

Крем-яйце Cadbury

Те се предлагат в магазините само няколко месеца в годината в САЩ, но сега можете направи ги по ваше собствено време. Първо, смесете царевичен сироп, масло, ванилия и сладкарска захар за пълнежа. Добавете жълт оцветител за храна към една трета от пълнежа. След като изстинат, можете да направите „жълтъците“, като прищипите белия пълнеж около жълтия и ги добавите към формички, пълни с разтопен шоколад, преди да ги поставите във фризера, за да стегнат.

Шоколадово зайче

Винаги можете да си купите кухо или напълнено шоколадово зайче в магазина, но защо да правите това, когато можете да си направите сами? Разтопете зеленчуковото скъсяване в саксия за няколко минути. Пресейте заедно захарта, млякото на прах, какаото и щипка сол и след това добавете разтопеното скъсяване. Напълнете форми с шоколадовата смес и я поставете в хладилника, за да стегне.

Снимка чрез Марлон Такива / Flickr